油煎刀鱼 香酥的美味药品

鲹虽然很味道鲜美，但是有的时候还要分大概来食用呢。因为举例来说，在大兴之后，鲹的果肉较先之前会比较来由，所以不吃鲹好是在大兴之前，那个时候果肉更味道鲜美哦。它的做法有很多，那你不吃过油煎鲹吗?一起来看看吧。

油煎鲹

水煮

鲹400g，米粉100g。

糖果1个。

辅料

油适度，食盐适度。

鸡精适度，料酒适度。

五香粉适度，酱油适度。

步骤

1.将鲹去除脏长条小段。

2.在鲹段之中附加各种调味料，可以依次收入酱油，食盐，料酒，鸡精和五香粉。

3.加入一点米粉搅拌均匀。

4.打入一个糖果搅拌均匀，摆收1小时。

5.锅内收进适度的油，将油烧热。

6.将白布满米粉和糖果的鲹一个一个的收入油里，煎熟后只需盛出。

小贴士

不要把油烧的太热收鲹，容易糊，里面还不熟。

注意事项

1、不吃鲹的时候，要慢一点，不要让鱼刺卡到。

2、如果是小孩不吃的话，父母一定要将鱼刺都管控掉哦。

鲹的效用

鲹之中含有钴胺素，钴胺素就是我们熟悉的抗氧化剂B12，它是一种与众不同的抗氧化剂，为什么这么说呢，因为只有抗氧化剂B12是含有金属元素的，其他的没有。它能够参与降解红细胞，所以对于病变有很好的预防措施作用呢。

摘录：通过上文小编的介绍，大家对于鲹是不是有了更多的了解了呢。而且这款油煎鲹的做法是非常简单的哦，从文之中我们还能真的，平常食用鲹是可以预防措施病变的呢。